こんにちは。小野塚です。

先日テレビで“実はひじきにはほとんど鉄分が含まれていない”と言っていて衝撃を受けました。

以前は加工の際に鉄鍋を使用していたのが、現代ではほとんど鉄鍋の使用がなくなり、ひじき自体には鉄 ...